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等蒜蓉炒香之后，放入了花生碎和核桃碎，这两种配料都是用机器打成的粉末，再加入了孜然花椒等香料。
所有的香料炒香之后，最后，加入了在油里面爆过的熟芝麻。
徐远觉得颗粒状的芝麻更有感觉一点，因此这熟芝麻不是碎末，而是整个的芝麻。
很快，撒粉就做好了。
这又是花生碎又是各种辛香料，再锅里煸炒之后，立马就形成了一股香浓的味道，慢慢的扩散开来。
一旁的两人都忍不住伸长了脖子去看，闻着这么香，他们作为帮厨，等下是不是可以先帮客人尝尝。
这边撒料做好，另一边，鸡肉也浸泡的差不多了，任军给他捞出来放在盆子里，夏大庆也把徐远要的腌制料给他配好。
任军和夏大庆可不是清洁工林阿姨，厨房里的配料，需要用的东西，徐远只要详细一说，他们都能给处理的很好。
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